Putul - Kuliner Ekstrim Masyarakat Gunungkidul

Serangga Putul

Putul adalah serangga sejenis kumbang yang banyak terdapat di dedaunan. Di awal musim penghujan ini, biasanya putul akan muncul sore hari menjelang magrib. Bagi petani, putul ini merupakan hama tanaman.

Kandungan Protein hewan ini sangat tinggi sekali, bahkan untuk menaikan HB (Hemoglobin) cepat naik dratis, kalau seseorang jika makan Putul Goreng ini tidak alergi.

Banyak beragam makanan di Gunungkidul selalu ada sisi menarik. Sudah jelas bukan kalau makanan Khas seperti thiwul, gatot, Sayur lombok ijo, dan belalang telah banyak dikenal sebagai kuliner khas Gunungkidul. 

Namun ada yang berbeda kali ini warga Banaran dan sekitarnya mungkin sudah tidak asing lagi mengenal yang namanya Putul, tentunya saudara-saudara sudah mengenalnya bukan??

Olahan Putul

Seperti apa sih bentuk rupa Putul itu...??? Nah sobat semua yang belum tau bentuknya silahkan Lihat di bawah ini. 

Mungkin sobat semua sudah tau dan sudah pernah lihat hewan serangga tersebut yang muncul setahun sekali. 

Biasanya hewan serangga ini muncul ketika awal musih penghujan, dalam bahasa jawa (awal mongso rendeng).

Nah sobat semua itu beberapa Putul yang sudah di Goreng, adapun untuk selera bumbu penyedap Rasa tergantung pada kita sendiri.

Nah gambar di bawah ini contoh siap di santap dimakan, kalo toh ada tiwul akan serasi dan terasa nikmatnya sebagai khas makanan dari Gunungkidul.

Tapi sekarang jarang sekali orang di Desa Banaran yang makan makanan setiap harinya adalah Tiwul.

Kebanyakan sekarang tiwul sudah di tinggalin, sekarang sudah makan nasi putih.

Olahan Serangga Putul

Sekian dulu sobat semua, kali ini Admin juga sambil makan ini Putul sambil Online Update Posting di temeni 1 gelas teh panas dan camilannya yaitu Putul Goreng.

Admin di sini sore tadi sebelum Adzan Magrib juga sempat ikutan star di area perladangan yang banyak pepohonan, dan siap untuk berburu Putul yang singgah di dedaunan yang kami ambil satu persatu.

Sekian dulu sobat, demikian Artikel seputar Putul pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat.

dikutip dari : http://banaran2.blogspot.co.id/2015/11/putul-goreng-putul-food-selera-rakyat.html